秋季养肺食谱

概述

这个时节，很多人都会觉咽喉干、痒痛、音哑，嗓子好像有一团火一样直往外冒。这个时间我们应该多吃润肺的东西。

步骤/方法：

1、 甘草雪梨煲猪肺 　　材料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。 　　做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量，小火熬3小时后服用。每日1次。 　　功效：养阴润肺，清热生津，化痰止咳。 　　主治：热伤阴之肺癌。

2、 　　白芷炖燕窝 　　材料：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。 　　做法：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。 　　功效：白芷归肺经，具有止痛、消肿排脓的作用，燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。