肝性脑病的饮食原则

概述

我们要知道肝性脑病的饮食原则首先就要知道肝性脑病的发病原理。肝性脑病的发病就是由于肝脏衰竭导致肝脏解毒功能衰退，而引起的大脑中枢神经出现障碍的症状。因此，肝性脑病患者的饮食原则就要挑选对肝脏有利的食物，不能吃对肝脏或者对身体产生毒素的食物。下面针对这个饮食原则将列出详细的食材以及一些需要注意的事项。

步骤/方法：

1、 肝性脑病患者可以吃的食物有：碳水化合物，容易被人体消化的低蛋白、低脂肪、低盐的食物。比如碳水化合物的食物就是粥水、自己榨的新鲜果汁或者纤维少的水果，葡萄糖水等。如果不能吃东西也可以输葡萄糖注射液补充能量。还有因为豆制品具有大量的人体所需的氨基酸成分，也可以吃。

2、 在肝性昏迷前期，可以通过鼻子给病人食用低蛋白、少脂肪和少盐的营养食品，而且还可以吃牛乳蛋白质。但是不能吃肉类、鸡蛋等，因为这些食物都会产生大量氨，肝脏无法解毒，必然会加重病情的，还要注意每餐不能一下子吃太多加重肝脏的承受力，最好是少吃多餐。

3、 在肝性脑病治疗康复后要及时给予肝脏恢复性食物治疗，可以煎熬麦冬10克，沙参10克，圆肉6克，紫河车9克；一直坚持每天喝，至少都要喝两个月，还要注意绝不能一次喝多，只能一天分2次喝完。在这饮食过程中必须要注意如果身体微量元素不足还要补充营养素。

注意事项：

肝性脑病的饮食原则就是：多吃碳水化合物食物，这不产毒并且能补充人体需要，顺利经肾排出体外，还要适当补充的蛋白质，才能保证身体营养所需。