食道癌饮食有什么原则

概述

食道癌作为一种恶性的肿瘤，在中国是比较多发的。一般中年男女会患这种疾病。在患食道癌初期的时候症状比较小，不容易被察觉，值得引起大家的注意。

步骤/方法：

1、 食道癌患者在治疗前后会不同程度的出现进食困难的状况。加上治疗过程中导致的身体虚弱，需要及时补充营养成分。需要补充丰富的蛋白质、脂肪和维生素，多吃鱼、瘦肉、鸡蛋、大枣、桂圆、核桃等食物。

2、 治疗前后也会出现口干咽燥等症状，需要及时食用一些能够滋阴、生津、润肺的食物，如莲藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、丝瓜、芦笋等。注意多吃流质的汤汁，有利于消化吸收。

3、 可以采用食疗，做几款营养价值高的粥。比如鸡蛋菊花汤，将一个鸡蛋与少许菊花、藕汁和食醋调匀后放入锅中蒸炖熟，每天吃一次可以消肿止痛、止血活血，适用于治疗后咳漱、呕吐严重的患者。

注意事项：

日常生活中尤其是食道癌易发人群要注意如果出现吞咽哽咽疼痛、食管有异物感、上腹部疼痛、延后紧缩等症状的时候一定不要忽视，及时到医院检查确诊。