蔬菜根你丢了吗？

概述

在我们吃的很多的蔬菜中，会有的蔬菜是有根的，那么对于一些蔬菜的根对我们的身体是有益的，现在我就来告诉大家那些不能丢的蔬菜根。

步骤/方法：

1、 第一就是葱根，因为葱根中含有很多的蒜素，这种物质是有抗氧化的能力的，同时对于我们身体出现的疼痛还有止痛的作用，，并对预防肠道、呼吸道感染有疗效，而且还可治感冒、缓解肌肉痛，所以是不可以丢的。

2、 第二就是菠菜根，因为菠菜根中含有很多的微量元素，比如说是铁元素和钙物质，同时还含有很多的维生素A和维生素C，这些物质对我们的皮肤都是很有好处的，还可以防止我们的内脏出血。

3、 第三就是白菜根，因为白菜根中含有的胡萝卜素是非常多的，同时还含有很多的钙物质和一些粗纤维，对我们的肠道是很有好处的，还有清热利水的功效。

注意事项：

关于饮食方面，我们还有很多需要学习的，希望我说的这些，可以对大家有那么一些作用，最后希望我们大家都可以吃的健康，健康的饮食。