老年人怎样保持脑力年轻？

概述

众所周知，现在老年化越来越普遍了，老年痴呆也成了一种常见的老年性疾病，初期的症状是由于记忆力和思维能力的减退，不久就会变得不易辨认方向、语言表达困难、无法辨认亲最后丧失自理能力等。老年人现在最怕自己得老年痴呆，怕会拖累子女，给子女添麻烦，子女也担心自己家的老人会得这样的病，那么要如何预防呢?老年人的生活饮食中有哪些可以改善的方法呢？下面就一起来说说！

步骤/方法：

1、 1、菠菜，大家都知道菠菜中含有丰富的维生素A、C，还有维生素B1、维生素B2等营养成分。它是脑细胞代谢的最佳供给者之一。而且里面还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质的清除有很好的作用。常吃菠菜对减轻老年人记忆力减退的症状有很好的作用。

2、 2、大豆　在中国人们都称大豆是中国的牛奶。大豆里富含的油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。里面含有的乙酰胆碱可以有效促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。是饮食中不错的选择。

3、 1、花生大家都知道花生有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，有效抑制血小板的粘聚，还可以防止血栓的形成，降低胆固醇，从而预防动脉硬化。对有效防止老年痴呆也有很好的作用。

注意事项：

还有在平时的饮食中常见的小米、葱姜蒜、胡萝卜等食物也可以有效的改善及预防老年性的痴呆有很好的作用，可多食用。