痛风患者的饮食禁忌及日常自我保健

概述

痛风一般中年男性容易得，而女性发病比例很低，主要是绝经后女性。不过，由于现在社会过高生活和工作压力，不注意饮食，痛风的发生有年轻化趋势。痛风患者应注意低嘌呤饮食，控制蛋白的摄入，多吃水果蔬菜，多饮水，多吃含碱性的食物，避免酒精饮料，更不好饮酒、熬夜！常见的食物含嘌呤的情况如下：

步骤/方法：

1、 超高嘌呤食物：羊心、肉脯、沙丁鱼、酵母等。较高嘌呤食物：牛肉、肝肾、扇贝、野鸡、大马哈鱼、鲑鱼、鲭鱼等等。一般嘌呤食物：鸡鸭肉、猪肉、火腿、兔肉、脑、内脏、牡蛎、虾、酸苹果、小扁豆、菌类、豌豆、青豆、菠菜、花生等等。

2、 低嘌呤食物包括：茶、咖啡、果汁、汽水等饮料，玉米粥、面条、面包、空心面、馒头等粗粮谷类食物，以及除了上面高嘌呤食物中提到的其他水果蔬菜及坚果、蛋类、奶油制品、黄油、乳制品、巧克力等等。

注意事项：

除了饮食上注意，还应避免过度劳累，紧张及剧烈运动和损伤，穿舒适的鞋子避免关节炎，慎用影响尿酸排泄的药物并控制体重。