肝癌病人忌吃什么

概述

肝脏是人体最大的实质性的腺体，每天持续分泌的胆汁约600-1000毫升，经胆总管流入十二指肠，帮助脂肪消化及脂溶性维生素A,D,E,K的吸收。同时还参与糖代谢，蛋白质代谢以及脂肪的代谢功能等。肝脏除能合成纤维蛋白原，凝血酶原及一些凝血因子等，所以肝脏受损时可出现凝血功能的障碍。肝脏还可以通过分解，氧化，和结合的方式使体内代谢过程中产生的毒素或外来的有毒物质药物失去毒性或排除体外。

步骤/方法：

1、 对于有出血倾向的肝癌患者的食物中要少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口，食物不能过冷或过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生在出血等，给与富含蛋白质并容易消化的食物，可以饮用一些富含维生素的鲜果汁或鲜菜汁。

2、 肝癌晚期的患者在饮食上要注意少食多餐，以减轻胃肠道的负担。晚期患者适宜的饮食如：牛奶，果汁，菜汁。瘦肉泥，鸡蛋，豆浆等等，肝癌晚期的患者特别注意禁忌辛辣刺激的食物，身体有任何的不舒适或不良反应都应该要到医院去。

3、 肝癌患者忌烟忌酒，忌食辛辣刺激性的食物如：葱，蒜，韭菜，花椒，辣椒，桂皮等等忌食油腻，烧烤，烟熏，粘性生痰等食物。可以多食用一些增强机体免疫力，抗癌的食物如：薏米，海参。甲鱼，四季豆。大枣等等。

注意事项：

对于发热的患者可以多吃一些新鲜的黄瓜，茄子，苋菜，西瓜，菠萝。鸭梨，柠檬，冬瓜，梅子等。有放化疗的患者可以多食用一些苹果，绿豆，泥鳅，猕猴桃，赤豆。黄豆等食物来减轻药物的副作用。