秋天吃哪些蔬菜补充维生素好？

概述

维生素是必不可少的元素，有些人一些维生素身体缺乏，平时应该多吃水果和蔬菜，生活可以预防。那么秋天到了，大家应该吃什么蔬菜可以补充维生素好呢？下面就秋天吃哪些蔬菜补充维生素好的相关知识和经验同大家分享下。

步骤/方法：

1、 芹菜中含有大量的粗纤维，同时，天热的时候水的流失，容易导致钠钾平衡失调。芹菜可以帮助人们放松肠道，调节钠钾平衡。尝试芹菜对身体健康很有好处，但是芹菜还有杀精的作用，这点男士要注意了。

2、 西红柿含有丰富的维生素A，维生素A是保护视力和皮肤很好的晒后修复。沙拉西红柿不撒糖更好，或甜会影响食欲。注意肥胖，糖尿病，高血压患者不宜吃糖番茄沙拉，高血压和糖尿病的患者要特别格外的注意这一点。

3、 辣椒含有丰富的维生素e和维生素c，维生素e对提升身体是抵抗力和免疫力有很好的效果，能够很好的预防一些疾病的发生和发展，尤其对感冒的预防有显著的效果。

注意事项：

辣椒含有丰富的维生素e和维生素c，维生素e对提升身体是抵抗力和免疫力有很好的效果，能够很好的预防一些疾病的发生和发展。