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更新时间:2013-08-06 11:12:41
鸡汤是人们比较熟的一种营养食物,八宝粥也是,可能很多人都吃过这两样东西,可以如果把它们混合起来呢,你们知道有这种做法吗?
1、 想要做出这一道既美味,又有营养的食物,必须要准备食材,土鸡一只,这样才有营养,然后就是八宝粥的原料,山药,胡萝卜等,还需要竹笋,枸杞,红枣,陈皮,薏米等食材。
2、 先要把土鸡体内的内脏去掉,然后切块,用水洗干净,最好焯一下。然后用山药胡萝卜,洗干净,切成一片一片的,枸杞,红枣,竹笋,薏米,陈皮等东西也要洗干净放好。
3、 先在锅里放水,把它烧开,然后把上面这一些材料一样一样慢慢放进去,用文火熬,直到半个小时以后用小火,当差不多的时候把一些自己喜欢的调味品放进去,然后煮上几分钟,就可以出锅了。
4、 鸡汤是对于人们的身体非常好的一种食物,如果能够经常吃鸡汤的话,可以有效预防身体上的各种疾病,而且让自己的身体更强壮,抵抗力更强,特别是老年人应该多吃。
注意这个鸡汤煮八宝粥,煮的时间一定要长,而且不能用大火煮。