白糖，红糖谁更有营养

概述

很多孕妇，生完孩子，老人们都要给她盛一碗红糖水；你的身体比较虚弱，你的父母有时候也会给你盛一碗红糖水让你喝了，当然，这是在遥远的七八十年代所发生的事情了。那么，在糖类当中，谁更加有营养呢，白糖亦或红糖？

步骤/方法：

1、 传统意义上的红糖一般都是没有经过提纯加工的，一般是称为“粗糖”，但是里面是含有丰富的的矿物质的，比如钙、钾、铁和镁等元素，但是这些矿物质在白糖里面，却含量是极少的。所以从糖的质量上来讲，红糖的营养是大于白糖的。

2、 但是，在现在的社会的制糖工厂中，为了实现对成品红糖的质量控制，为了让它们的外观比较的好看，通常会将经过提纯的白糖中二次添加黑蔗糖浆的办法来制造红糖。

3、 所以，在这种情况加工出来的红糖，红糖中含有矿物质是很少的，与原来的粗糖相差甚远，因次，比白糖多的只有黑蔗糖浆。这种物质对人体的影响微不足道，所以红糖与白糖在现代社会，营养是差不多的。

注意事项：

所以，不要再认为红糖的营养价值很高，不要再一味的使用红糖作为营养的好东西。