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更新时间:2013-08-08 10:42:32
随着生活水平的提高,癌症的发病率也逐渐上升,而且癌症的病情复杂,致死率极高,几乎所有的人都会闻“癌”色变。身患癌症的患者只能积极的配合医生的治疗,但对于健康的人们可以采取一些措施防治癌症的侵袭,让癌症远离人类。以下有在饮食中抗击癌症的方法,这种又轻松又方便的方案还等什么?
1、 喝绿茶或咖啡这是因为绿茶中含有丰富的儿茶素、维生素A、C等抗氧化剂,这类物质可以有效的防止癌症的发生。其次乌龙茶中也有这些防癌成分。而咖啡并不像绿茶那样还有防癌成分但咖啡中的一些成分可以降低某些癌症的发病率。美国这个种植可可豆的发达国家研究发现,咖啡有助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌和女性得大肠癌的机率。
2、 脂肪应尽少摄取,这是因为脂肪是所有饮食构成要素中与癌症的发病关系最亲密,特别是乳鱼肉腺癌、大肠癌与摄护腺癌等癌症。减少脂肪的摄取比方说在超市中购物时要选低脂或脱脂鲜奶;用豆类或豆制品取代部分肉产品;尽量不吃奶油或鲜奶油;吃面时用少许麻油代替肉燥等;此外在吃肉时应尽量采用烹调、蒸煮、烤卤的方法不要用煎炸的方式,这样就可以大大减少许多脂肪。日常饮食中可以多吃鸡、鱼,少量吃猪、牛、羊肉等,最好每周红肉总摄取量不超过500公克,这样可以减少罹患大肠癌风险,还可以防止高血压等疾病的发生。
3、 加强身体锻炼最好每天都会流汗,这是最经济实惠的防癌方法,每周坚持五天每天大约坚持半小时左右的排汗量就可以了。这因为通过运动可以调整血液中睾固酮与雌激素,从而保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症,如卵巢癌、子宫内膜癌。此外,身体锻炼还有一个好处就是可以促进肠子蠕动,减少粪便积存停留在肠子时间,降低大肠癌风险,可以达到防癌、健身的目的。
在生活中一定注意尽量避免二手烟,烟是肺癌主要危险因子,并与食道癌、胃癌、头颈癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、肝癌、子宫颈癌与乳癌相关。所以平时一定要远离吸烟人群,防治二手烟。同时也不可以过多的饮酒,多吃一些新鲜的果蔬菜也具有一定的抗癌作用。