可以去秋燥的几种蔬菜

概述

我们所说的秋燥就是秋季的时候因为天气干燥缺水等导致的身体上皮肤身体干燥性情浮躁等，那么怎样缓解秋燥的呢？食物就可以，看看哪些可以帮助我们吧。

步骤/方法：

1、 营养价值极高的菠菜是您的首要选择，菠菜中的胡萝卜素远远高于其他的蔬菜，维生素C含量也高于西红柿，尤其是它所含有的维生素k是叶类蔬菜中最高的，干燥的秋天食用可以防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩。

2、 含有维生素c最高的蔬菜当然是菜花啦，除此之外它所含的维生素a、可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

3、 秋天还可以相应的吃点藕，藕富含多酚类物质，由于藕是寒性的不宜多吃，不过聪明的女人们可以把藕加工至熟，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

注意事项：

小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。