猪血菠菜汤

概述

猪血和菠菜组合有滋润大肠，通便等作用，还有补血止血等效果，而用猪血和菠菜一起煮汤的话更是把这种效果无限放大。

步骤/方法：

1、 首先需要菠菜一一斤左右，然后就是菠菜要半斤，各种调味品香油，食盐等，这些都是猪血菠菜汤的原料，有了这些原料，猪血菠菜汤煮出来才好吃。

2、 先把菠菜洗干净，然后切成大小一致的小段，放在锅里过滤一下，然后拿回来沥水。再把猪血漂洗干净，猪血不要太老了，也不要太嫩了，把猪血切成一个个小方块。

3、 在锅里加上一些清水，然后把猪血放在锅里，直到煮沸为止，煮沸之后把菠菜放进锅里，加上香油，食盐等调味品，如果个人喜欢，还可以加上一点白糖之类的调味品。

注意事项：

注意如果有腹泻的人不要吃这个，这个是治疗便秘的。