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更新时间:2013-08-01 13:11:38
牛奶产品琳琅满目,但是不同的牛奶品质不同,消费者没有专业的知识很难自己鉴别,那么怎么不用专业知识就选择到最好的牛奶呢,下面介绍几个经验。
1、 好的牛奶和经过加工的牛奶口感是不一样的。我们的嘴巴可以简单鉴别。喝一口牛奶,滑到喉咙处的时候感受一下是否均匀顺滑的流下去。差的牛奶口感会不均匀。
2、 将牛奶倒入一个玻璃杯子内,放置一段时间后,将牛奶倒出来。观察玻璃杯子的杯壁上的白色奶渍是否薄,薄并且丝滑的是好牛奶。如果有颗粒状的物质说明奶比较差,可能曾经结块或者有大量添加剂。
3、 将牛奶倒入锅中加热,一直观察。如果在牛奶沸腾之前就看到牛奶结块了,或者是沉淀了,就说明牛奶中有很多细菌,这样的牛奶是很差的。
也可以用生日人头区分,牛奶本身是没有酸甜味道的,也没有很浓的香气。