凉性蔬菜的好与坏

概述

大家都知道任何一种东西都有其两面性，要根据各方面条件自己选择，凉性蔬菜也不例外，它有很好的排毒养颜祛暑的功效，当然对身体也有危害，一起来看看要注意哪些吧。

步骤/方法：

1、 人们吃自助餐、过年、节假日的时候大鱼大肉吃多了，身体会呈酸性，而大家应该知道酸性的机体是各种癌肿细菌最爱的温床，此时可以食用些凉性的蔬菜就能够很好的排出和中和。

2、 夏季凉性的蔬菜瓜果比如西瓜、香瓜等食物，有防暑、解渴、降温、美容的功效，但同时暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。

3、 夏日瓜果蔬菜，虽然好，不过需要记住的是不能当饭吃，他们普遍都是高钾低钠，含水量高，容易产生饱腹感无法进食。

注意事项：

苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。