吃鸡蛋常犯误区（上）

概述

大家知道我们的生活中缺少不了鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质以及钙元素，还含有很多人体必须的各种维生素和微量元素，对于我们的身体是非常有帮助的，而且它还可以帮助减肥，防治很多类型的疾病。但是大家知道鸡蛋有那么多吃法，生活中还是有很多吃鸡蛋误区的呢。

步骤/方法：

1、 吃鸡蛋误区一：大家可能会认为吃鸡蛋无论怎么吃吸收的营养都是一样的。现在我要告诉你们的是不是这样的哦，虽然鸡蛋有很多煮法，比如说蒸，煮，炒等等，可是我们吸收消化鸡蛋的营养是不同的呢，煮蛋是最容易吸收的呢，其次就是蒸鸡蛋，如果我们生吃的话就只能吸收鸡蛋中仅有百分之四十的营养了呢，所以我建议各位最好吃煮蛋或者蒸蛋哦。

2、 吃鸡蛋误区二：视觉上大家可能会认为鸡蛋的颜色与营养价值有关呢。其实今天我要在这里和大家说的是鸡蛋壳的颜色并不决定鸡蛋的营养物质的呢，有研究表明，鸡蛋外壳颜色主要是与鸡所食用的食物有关呢，所以大家完全没有必要看鸡蛋的颜色来挑选鸡蛋的好坏呢。

注意事项：

看了上述介绍，大家对吃鸡蛋误区应该有一定了解了吧，希望我的分享给大家带去帮助。