老年肺炎患者如何进行饮食调养

概述

老年肺炎患者的饮食疗法，笼统地说，是要加强营养。那么，老年肺炎患者如何进行饮食调养？首先要掌握食疗的原则，然后采取适当的措施作好食疗安排。

步骤/方法：

1、 进食要定时，一般说，早饭要好，中饭要饱，晚饭要少。

2、 鉴于老年人患肺炎后，脾胃消化能力薄弱，宜遵守“宁少毋多、宁饥毋饱、宁迟毋速、宁热毋冷、宁零毋顿、宁软毋硬”这六条调理脾胃的要诀。

3、 在饮食的选择上以牛奶和米粥较合适。中医认为牛奶性平，补血脉，益心气、长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦。至于喝粥，历代名家均言粥之美，认为每晨食粥一碗，能畅胃气，生津液。并且可以根据病情，在粥中加入有治疗作用的食品或药物，如心志不宁者，在粥中可加人莲子，身体虚弱者，在粥中可加生地黄汁等。

注意事项：

过咸苦或刺激性食物，对肺炎病人不适宜。至于不易消化的油腻食物，也应尽量避免食用。