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怎样挑选牛奶产品呢

健康分享者:且行亦珍惜

更新时间:2013-07-23 14:58:59

概述

前几天和朋友在一起时,拿出家里的牛奶招待他们,谈到现在市场上各种各样的牛奶产品越来越多,到底该怎样挑选牛奶呢,什么样的牛奶才是适合自己的,琳琅满目的牛奶产品该怎样挑选呢。

步骤/方法:

1、 首先我们要明确一点,每个人都有不同的体质。我们不能断言哪一种牛奶就是对人体好,要针对不同时间不同体质喝不同的牛奶。其实无论是什么牛奶,我们需要的只是纯牛奶而已,相对于果蔬奶,我们完全可以多吃果蔬啊。早餐奶的话也不是必需的,早餐按时吃好的话就可以了啊。所以个人比较偏爱纯牛奶。

2、 第二点,单从包装,我们并不能断定牛奶是否是优质奶,我们可以把买回来的牛奶倒在干净的水杯中,最好是玻璃杯,停留几分钟,然后把牛奶倒出去,如果玻璃杯挂着均匀的一层薄薄的挂杯,那就是正常的,反之,如果杯壁上有颗粒,则说明牛奶质量不好。然后再品味道,如果有浓香,或者发甜,说明添加了香精或增味剂。牛奶是基本上不甜的,香气也没那么浓烈。但如果有轻微的苦味、酸味等,说明原料质量差。加热到还没有沸腾的时候,就发现牛奶有分层或凝聚的现象,说明奶中微生物已经大大超标。

3、 我们还可以从味道判别牛奶的质量,其实真正的牛奶都不怎么有味道的,牛奶味道浓香的则说明添加了香精之类的,对身体不好。还有,牛奶基本是不怎么有甜味的,香味也不怎么浓重,但如果品尝牛奶有苦涩的味道的话,则证明牛奶的质量也是存在问题的。

注意事项:

值得强调的是,无论买什么产品,只要是食品,首先应当注意保质期,尤其牛奶这种保质期短的食品更应该留意一下。

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