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更新时间:2013-07-23 18:18:38
脑力消耗的体力比劳动消耗的体力要大的多,所以人体必须给大脑提供充足的营养,特别是年轻人的发育期间。今天我跟大家分享一下可以健脑的食物,以下是我的个人经验:
1、 富含不饱和脂肪酸的食物,如沙丁鱼、花生、南瓜和核桃等。因为脑细胞大部分都是由不饱和脂肪酸组成的。
2、 富含蛋白质的食物,如蛋类、鱼类和豆制品等。因为脑细胞的30%是蛋白质,它有助于人大脑的思考和记忆。
3、 富含维生素的食物,如芝麻、菠菜、核桃等。维生素是大脑不可缺少的重要物质。
除了食用健脑的食物外,平时还要养成不偏食、不挑食的好习惯。