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更新时间:2013-08-18 10:05:08
夏天我们大家都喜欢和啤酒,再弄几样菜,边喝酒边聊天,简直是一大美事。不过啤酒也是酒,喝多了也不好。那么,喝啤酒的时候应该吃什么东西才健康呢?下面我就和大家分享几点经验
1、 喝啤酒前半小时可以先喝一袋牛奶,或吃点肥肉等脂肪性食物,这样就可以在胃里形成一层保护膜,减少啤酒中的酒精对胃的伤害。
2、 啤酒可以促进新陈代谢,喝啤酒的朋友都知道上厕所的次数明显增多。这样,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
3、 夏天天气热,吃热菜的人少,大多数人特别是晚上喝啤酒的时候,喜欢点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大白菜等。
切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,会伤及肠胃和肝肾,还可能会诱发消化道疾病。