三伏天气要吃什么

概述

进入夏天后，人们的心情都随着气温一样，天天碰上点麻烦事就容易上火，心情非常的浮躁，这些都是营养过剩的迹象，夏天三伏天气，可以吃点笋，这样有助于除烦解闷，排毒通便。

步骤/方法：

1、 竹笋的话含有丰富的维生素B1、B2、和维生素C等营养，而且还有丰富的植物蛋白。竹笋还有一个非常大的妙用，它也是低脂肪、低糖、高纤维的食物，另外经常吃竹笋的话，还可以促进肠道的蠕动，帮助消化系统的强化，可以减少肚子里面的多余的脂肪。

2、 还有莴笋也是夏天一个难得的好蔬菜，虽然它味道有点苦，但是可以刺激体内的消化酶分泌，增进你的食欲。莴笋里面含有的无机盐、维生素、钾比较多，对高血压十分有益。可以调节人的情绪，消除人的紧张，缓解压力。

3、 芦笋也是非常有营养的食物，它的味性甘寒，有利尿的功效，如果夏天经常出现口渴、口干的情况时，可以多吃点芦笋。因为它里面含有丰富的黄酮类物质，有抗氧化的作用，可以缓解人的衰老迹象。适合清炒凉拌的做法。