吃水果蔬菜应该要注意些什么？

概述

水果和蔬菜是每个人生活中不可或缺的两样东西，因为我们人体所需要的维生素、果胶等大部分都来源于它们，那么，吃水果蔬菜需要注意些什么呢？

步骤/方法：

1、 应季的蔬菜水果最好。中国人自古就有“不时不食”的说法，因为应季的蔬菜水果无论是营养价值还是口感都比大棚里种植的要好得多，这是由于大棚里的蔬菜大都添加了催熟剂，对水果和蔬菜都不好的。

2、 水果蔬菜榨成果汁或者蔬菜汁并不好。这是由于每一种水果蔬菜都有它们自身的细胞组成结构，榨成果汁或者蔬菜汁之后，水果蔬菜内部的细胞结构遭到破坏，反而是不好的。而且并不是每种水果蔬菜都可以混合吃的，榨成果汁或者蔬菜汁往往是多种水果蔬菜混合，也是不好的。

3、 罐头水果不应该经常吃。我们都知道罐头水果为了增长保质期往往会在里面添加很多的防腐剂之类的添加剂，长期吃这些添加剂对人体是非常不好的。

注意事项：

水果蔬菜对人体是非常好的，所以我们应该要多吃，但是吃的方法一定要正确，这样才能保证水果蔬菜里的营养能够被我们最大限度地充分吸收。