这些吃鱼的禁忌你一定要知道！

概述

鱼肉的味道很鲜美，且鱼肉的营养很丰富，是大多数人青睐的美味佳肴，但是吃鱼也是有讲究的，很多人喜欢吃鱼喜欢吃生鱼片，但是这些人们却不知道吃生鱼片都有哪些害处，那么吃鱼都有哪些禁忌呢？

步骤/方法：

1、 活杀现吃残留毒素：现杀的鱼体内有很多毒素没来得及排除出去，能够对人体造成很大的危害。

2、 “肝吸虫病”：生吃鱼片对肝脏很不利，非常容易感染肝性吸虫病，严重者诱发肝癌。

3、 吃鱼胆中毒：鱼的胆汁中含有极强毒性的毒素，毒素耐热，酒精也不能将其破坏，无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，都可发生中毒。

注意事项：

在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底会更好。