哪些东西不能和牛奶一起吃？

概述

牛奶是我们每天必备的饮品，因为营养价值高，味道好，深受男女老少的热衷。但你知道牛奶也有“天敌”吗？他们和牛奶一起吃会削弱牛奶的营养价值哦，甚至还会危害人体呢！

“天敌“：

1、 巧克力 巧克力中含有一种酸性物质——草酸，如果与牛奶一同食用的话，会与牛奶中含有的丰富蛋白质和钙结合，形成不溶性的物质，极大地阻碍了钙的吸收，如果长期如此，就会导致身体缺钙，出现头发干枯，腹泻，生长缓慢等缺钙的症状。

2、 酸性水果：如橘子 在喝牛奶的前后一小时都不适合吃橘子，一旦吃了，肚子里会留有酸性的果酸，当牛奶喝进肚子里，内含的丰富蛋白质碰到果酸，就会凝固，导致牛奶营养流失。所以牛奶不宜和橘子等酸性水果一起吃。

3、 药 有很多人，特别是小孩子，喜欢吃药的时候用牛奶代替水，冲服药片。其实这是一种不正确的行为，牛奶会在药物表面形成一层覆盖膜，阻挡药物被人体吸收，奶中的钙、镁物质与药物中的物质发生化学反应，形成不溶于水的物质，降低药效。

4、 热牛奶与糖 牛奶加热喝很香很好喝，因此很多人喜欢加热，但爱好甜味的朋友就喜欢往里面加糖，增加牛奶的味道。其实，牛奶在加热条件下能与果糖产生反应，产生有毒的化学物质，有害于人体。其实，喜欢甜味的朋友可以在冷牛奶里加糖，这样就不会有有害物质生成啦！

小编寄语：

牛奶营养价值高，了解更多的关于牛奶饮食的搭配，可以帮助你更好的吸收营养，起到吃进去的都成了有效物质的作用。科学饮食，才能有个健康的体魄。