营养早餐的标准是什么

概述

民以食为天，我们每一个人每天必须要做的，就是吃饭。对于一天来说，营养早餐是十分重要的。俗话说一日之计在于晨，早餐尤其是一天当中最重要的一餐，早餐要吃好。才能够，供给我们身体所需要的，能量。有专家认为，早餐可以选择五谷杂粮，比青州要更营养，而且还有饱足感，早餐吃粥的时候不要配酱菜，可以搭配荷包蛋或瘦肉才能够充分地补充蛋白质，如果再加少许青菜，那么营养也许就会均衡些。

步骤/方法：

1、 营养早餐当中，必须要包含一些淀粉类的食物，优质的蛋白质类食物富含膳食纤维和维生素c的果蔬，还有坚果等健康的烹饪方式。首先早餐当中淀粉，类的主食是主要的，其中包括富含碳水化合物的食物，比如面包馒头燕麦，杂粮等等，或者是富含淀粉的土豆，红豆绿豆豌豆等等，也可以是马铃薯山药之类的。

2、 奶类要占100克以上鸡蛋至少要有半个，鱼或者是肉类要二十克，一杯豆浆或几块豆腐以上都是属于高蛋白类的食物，食物当中蛋白质的质和量，各种氨基酸的比例会关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新，所以早餐当中最好要有奶类和蛋类，还有豆类。

3、 如果一餐当中没有水果蔬菜，其膳食纤维数量就会很难满足人体所需要，而钾和镁等一些营养元素也很难达到平衡，所以，在忙碌的现代人做早餐当中的时候，一定要有蔬果。我们也可以，吃一碗蔬菜沙拉，或馒头，面包当中加上几片生菜黄瓜等等，也可以把水果洗干净带在路上吃。

注意事项：

但是早餐当中一定要注意，如果有油炸和烧烤熏制的食品，那么您的早餐质量就会大大有折扣，因为油炸和烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。