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更新时间:2017-01-12 11:03:52
秋季是特别适合滋补的季节,在秋季可以多食用一些补汤,因为秋季刚从夏季过来人的食欲都不会很好,而且在夏季很多人都会贪凉吃很多凉的食物,有的因为贪凉过度也会造成胃的不舒服,所以在秋季可以多食用一些健脾养胃的补汤,这样对胃有一个很好的调理,起到对胃的养护,那在秋季我们都要食用一些什么样的汤类来养胃呢?今天就给大家介绍几种秋季养胃的补汤。
1、 芋头羊肉汤,准备羊肉一斤,芋头三到四个,准备适量的盐葱姜料酒,先把洗净的芋头切成小块,把羊肉切成片,然后一起放入锅里煮,把葱姜料酒盐适量的放入锅里,煮的肉熟就可以了,芋头里面还有大量的蛋白质还有丰富的微量元素,有很好的健脾养胃的作用。
2、 红枣山药猪肚汤,准备猪肚半个,山药和红枣少许,在准备生姜几片,然后把猪肚洗干净切好放入锅里煮,大约煮40分钟到一个小时左右,然后把山药红枣姜片一起放入锅里煮半个小时,放上适量的作料红枣山药猪肚汤就做好了,此汤具有健脾养胃养血安神的功效。
3、 茶树菇炖排骨汤,准备排骨半斤,适量的茶树菇,在准备少许的胡萝卜和姜片,先把多好的排骨洗干净用水焯一下,然后在锅里放上水把排骨、茶树菇、姜片一起放里边煮,一直炖两到三个小时,在把胡萝卜放里煮熟放盐就可以了,此汤里有丰富的矿物质和维生素有很好的健脾开胃的功效。
一般胃不好的人消化都不太好,所以在做秋季补汤的时候要做易消化也吸收的食物,不要做太油腻的食物,尽量做比较清淡有营养的,在这期间还要忌口不要吃辛辣刺激的食物。
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