食醋的功效和作用分别都有哪些

概述

食醋是日常生活中最常用的一类调味料，食醋的功能是非常多的，它在中药中也是一味药引。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它的主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋、白醋”两种，根据产地、品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定那么食醋具体有哪些功效我们在日常生活中应该怎样使用它呢？

步骤/方法：

1、 在保健身体方面食醋可以很好的消除疲劳。所以人们常用食醋来泡脚，醋可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢。

2、 据说食醋可以清理体内的一些垃圾，带走多余的脂肪具有减肥的作用，食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生，所以他也是一味保健食品。

3、 在美容养颜的方面，食醋也是不可缺少的，因为食醋中丰富的有机酸对人体的皮肤，有柔和的刺激作用，能增强皮肤血液循环，皮肤光泽红润，所以爱美的女士可以在洗脸的时候放入少量醋。

注意事项：

食醋中除了含有醋酸以外，还含有对身体有益的其它一些营养成分，可以抗衰老，杀菌，所以很多地方还延续着用醋来消毒的习惯，看到了食醋的功效之后，大家要更好的利用它，来促进身体健康。