饮食,动脉硬化患者该如何注意饮食

概述

我爷爷有动脉硬化，也不知道是怎么回事，最近经常性心悸、胸痛胸闷、头痛头晕、四肢也是凉凉的。我去看望他，想买一些好吃的，但不清楚他适合吃什么，不适合吃什么。脑动脉硬化是全身动脉硬化的一部分，同时也是急性脑血循环尤其是脑缺血发作的主要发病基础，是各种因素导致的脑动脉管壁变性和硬化的总称。那么我想知道动脉硬化患者该如何注意饮食好呢。

步骤/方法：

1、 患者一定要知道蛋白海味不能少，饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，它防止动脉硬化的效果是非常好的。

2、 患者一定要了解饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

3、 患者平时在生活中可以多吃素菜少饮酒，素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。

注意事项：

患者一定要注意在注意饮食的同时，一定要积极治疗，患者一定要去大医院接受正规的治疗，一定要积极配合医生的治疗，平时在生活中一定要相信自己，不要有心理负担，平时在生活中一定要多喝水，适当的运动。