新鲜大蒜的功用

概述

说起大蒜，大家可能再熟悉不过了。平常一日三餐，大家可能都会吃大蒜，即使不直接食用，也会在做菜的时候放进去几瓣，当做调味品。吃面条的时候大家也总喜欢配上几瓣大蒜，吃起来更有味道。还有不少人喜欢用糖醋腌制的糖蒜，也是别有一番滋味。市面上的蒜一般就是两种，紫色外皮的和白色外皮的，也是大家经常吃到的。吃大蒜消毒杀菌杀菌，这是人人都知道的，可是，大蒜的功效可不只有这些呦。

步骤/方法：

1、 大蒜既能杀菌消毒，主要的价值还在于它能抗癌，大蒜中所富含的微量元素硒能有效杀死癌细胞，对于膀胱癌，结肠癌，乳腺癌等有很好的预防作用，多吃蒜能提高人体免疫力，排除体内毒素，大蒜还能杀死寄生在人体内的各种寄生虫。

2、 一般情况下，生吃大蒜还是更好一点，因为这样不会破坏大蒜中所含的物质。大蒜能够改善血液循环，降低胆固醇，降血糖血脂，对于治疗心血管疾病有一定的作用，排出体内的有害物质，从而对肝肾肠胃等都有一定的保护。

3、 另外，生吃大蒜或者口含大蒜可治疗轻微的感冒。对于易过敏的时节，多吃大蒜就可以抗过敏。大蒜可以有效的杀死白色念珠菌，所以对于女性由白色念珠菌引起的阴道炎，多吃大蒜方可治愈。民间偏方用大蒜置于肚脐，还能预防晕车。

注意事项：

虽说吃了大蒜，嘴里会有一股子味道，与人交流时难免会有一些尴尬，但只要吃过之后刷牙，味道就会基本消除。再说，大蒜这种天然保健品，多吃一点不会错。