黑豆的食疗功效与副作用

概述

黑豆是我们生活中常见的一种，里面含有一些物质，能够提高身体对铁元素的吸收，可以改善贫血的情况，黑豆营养丰富，含有蛋白质脂肪维生素微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，能够有利于降低血脂里面含有的脂肪酸，能够防止出现动脉硬化，并且还具有一定的减肥功效，已经受到很多人都喜欢，那我们就来说一下黑豆的食疗功效以及副作用。

步骤/方法：

1、 黑豆里面含有的卵磷脂和异黄酮比较高，能够降低胆固醇，防止动脉硬化，能够滋补肾，可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，具有很好的美容效果，可以抗击皮肤的衰老，具有祛水的功效。

2、 黑豆可以去痰止咳，治疗咳嗽，对于胃部胀痛便秘都有明显的疗效，里面含有的维生素e能够清除体内的自由基，减少皮肤的皱纹，从而达到美容养颜的效果，还可以保持青春，具有一定的抗衰老功效。

3、 黑豆属于高蛋白低热量的食物，里面含有人体必需的八种氨基酸，不饱和脂肪酸，具有降低血液中胆固醇的作用，并且可以抑制身体，吸收胆固醇，能够软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别对于高血压心脏病动脉硬化的老年疾病有很好的好处。

注意事项：

黑豆属于一种高嘌呤酸性的食物，如果吃得太多的话，就会导致高尿酸危害比较大。老人和孩子不能多吃黑豆，因为老人和孩子的消化功能不太强，容易导致腹部胀痛。黑豆进入身体里面无法排出体外，容易引起多屁。