健康宝贝“素食”全攻略

概述

现在的社会当中有很多人群都喜欢吃素食食素，现在已经成为一种健康时尚，尤其是对于女性朋友来说，女人们吃素自然成为了养颜保持好身材的一个重要因素。有些人甚至提出了宝贝素食的一种方法，立刻就引起的很大反响，有人说这样可以使孩子从小迈向健康生活，有人说这样会导致孩子缺乏营养，众说纷纭着就哭坏了，爸爸妈妈们。到底该让自己的孩子成为素食宝宝呢，还是不要呢？

步骤/方法：

1、 那么我们就应该正确的认识素食，要说起素食，有很多人都会想到荤腥不稳，滴酒不沾。所谓的吃素食就是吃青菜啃水果。其实素食大致上可以分为两种。全素食指的是不吃任何含动物成分的东西，包括不吃动物的奶蛋。蛋奶类的素食，包括吃鸡蛋鸭蛋牛奶羊奶奶酪蛋糕以及所有的奶制品。

2、 由此看来，素食包括的食品种类其实是很多的，而并非像部分人所想的那样寡味，没有营养，所以偶尔做一下素食宝宝是未尝不可的，素食可以清除肠胃的垃圾。素食能够起到清洁肠胃的功能，是人体的体液呈碱性，健康的体液呈弱碱性。

3、 素食蛋白质含量不低于肉类，有人会担心素食含蛋白质不够，其实大豆的蛋白质含量会接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉当中蛋白质的含量是基本相当的，绿豆豌豆蚕豆当中的蛋白质更高于河虾，还有鸡肉牛肉羊肉等等。

注意事项：

比如含铁的素食当中有配方奶制品菠菜芝麻鸡蛋黑色食物，比如黑木耳黑米等等。植物性铁质，在体内吸收率是比较低的，可以通过维生素c以及其他的有机酸的同时摄取来促进植物性食物当中铁质的吸收。