5种常见蘑菇的独特功效

概述

蘑菇的种类很多，营养价值很高，不同种类的蘑菇有不同的功效。在选择蘑菇时，不仅要根据口味，还要以蘑菇的营养为基础。你喜欢哪种蘑菇？这里介绍5种常见的蘑菇有什么独特的功效，以后在挑选蘑菇时，我们不会混淆！......香菇：香菇滋养肌肤、延缓衰老的作用，因为它含有多种营养成分，滋润皮肤，对人体的健康有如蛋白质、维生素B、钙、磷、铁非常有用，硒和多种酶。特别是对于女性来说，“蘑菇”含有“驻颜王牌”本身，它不仅能促进皮肤还可以延缓衰老，新陈代谢，经常食用可以而乌黑发亮的头发保持皮肤润滑细腻。

步骤/方法：

1、 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，一个好的食物。它含有的不饱和脂肪酸有利于血液循环和降低血液中的胆固醇水平。能改善人体免疫功能，延缓衰老。Hericiumerinaceus中含有多种氨基酸和丰富的多糖，可以帮助消化，胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病，效果显著。

2、 中医认为，双孢菇甜、平、提神、消化、降血压作用。经常食用蘑菇，可以防止坏血病，预防癌症、促进伤口愈合、铅、砷、汞中毒的释放，与脾、肺、益气、化痰的功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统，对头发、皮肤、骨骼组织、脑、肝、心脏等器官的发育和功能有着重要的影响。

3、 对草菇的维生素C含量高，能促进人体的新陈代谢。提高免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体，可与之结合，形成抗恶血，排出尿液。迅速消化热，尹洋，加入牛奶，防止坏血病，促进伤口愈合，肝胃，增强人体的免疫力，是食用和药用型优良的营养保健食品。

注意事项：

金针菇中含有较多的必需氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，有利于食物中各种营养的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，也有利于增长和发展。