怀孕期间的健康菜单

概述

健康的饮食是对于孕妈妈来说是十分重要的，它会直接影响到你以及宝宝的健康。是如果在怀孕期间不注意饮食，营养摄入不平衡的话，就有很大可能会造成胎儿发育不良，最后造成难产，或是胎儿畸形的严重后果。那么孕妈妈怀孕期间该吃什么好呢？ 为此，今天我给幸福的准妈妈们供了一些美味又营养的菜式：

步骤/方法：

1、 黄豆猪蹄汤 特色：补脾益胃，养血通乳 制作材料： 主料：猪蹄250克,大豆250克 调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 步骤： 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮； 2. 黄豆提前浸泡1小时，备用； 3.姜洗净切片； 4. 大葱切段；5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫； 6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮； 7. 至半酥，加精盐，再煮1小时； 8. 调入味精，即可。

2、 八宝粥 特色：八宝粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐。 制作材料： 糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。 步骤： 1. 将冬瓜条切丁； 2. 将山楂糕切丁； 3. 将糯米淘洗干净； 4. 将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

3、 牛肉末炒芹菜 特色：此菜式含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育 制作材料： 牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒,葱,姜各2.5克,植物油15克,盐5克。 步骤： 1、 将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末。 2、 锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。 3、 锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。

注意事项：

1.固定日三餐的吃饭时间； 2.孕妈妈很容易会饿，建议少吃多餐； 3.忌食或少吃生冷食物，如：辣椒，芥末已经碳酸饮料； 4.合理的睡眠习惯；不宜多和咖啡、可可、红茶等提神饮料。