适合夏季吃的开胃解暑食物

概述

炎炎夏日，酷暑难耐，有很多人在这样高温的情况下回出现一些身体上的不适应的反应。像：四肢乏力、腹胀不适、食欲大减等。怎么办呢?其实我们可以从夏季饮食开始做起!那么我们夏季饮食注意些什么呢？小编我今天与大家分享的是适合夏季吃的开胃解暑食物。

步骤/方法：

1、 黄瓜汁：预防口腔溃疡 　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

2、 黄瓜馅饺子：开胃降压促消化 　　夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

3、 附加收获--黄瓜皮茶 　　先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

4、 蓑衣黄瓜：酸甜爽口好下饭 　　蓑衣黄瓜清爽可口，夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人，可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐，它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。

5、 生拍黄瓜：解暑效果好 　　到了夏天，往往让人觉得暑热难耐，不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。