自制龟苓膏

概述

龟苓膏，是历史悠久的梧州传统药膳，说起广西梧州，很多人都知道那里的龟苓膏最有名。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会。下面我将教大家自制龟苓膏。

步骤/方法：

1、 主料 ： 无糖龟苓膏粉 20克 辅料 ： 清水400克 冰糖20克

2、 自制龟苓膏的制作步骤 1先用少量温开水将龟苓膏粉调成糊状,(不能有结块); 2将冰糖放入清水中烧开融化; 3再用烧开的冰糖水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解(如未完全溶解可适当加热,使其溶解); 4到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可; 5吃时可淋上蜂蜜、酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.