肝硬化应该怎么样饮食

概述

我有个朋友就是肝硬化患者，医生告诉他，在治疗的时候，我们不能只用药物，因为药物本身也是对肝脏有很大损害的，所以呢，应该从食物上来改善患者的病痛，提高患者的生活质量。

步骤/方法：

1、 有利于肝硬化病人的饮食原则是饮食上应给予高热量饮食,高维生素饮食,高蛋白饮食，因为肝脏病人蛋白合成比较少，需要从外界摄取。

2、 食物烹制应以蒸煮炖为主,使食物达到稀软烂的状态,易于消化吸收。

3、 饮食中可适当多配备些豆制品,水果,新鲜蔬菜,适当进食糖类,鸡蛋,鱼类,瘦肉。

4、 肝硬化患者饮食中最好不要包括下列食物：油腻,油炸,腌制品，因为过多的油脂会加重肝脏的负担。

注意事项：

不要吃发霉的食物及含有人工色素,人工添加剂的食物，因为这些食物会加重肝脏的解毒负担，会使病人更加严重。