巴戟天的功效与作用_巴戟天的营养价值_巴戟天怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 巴戟天
巴戟天 本品为双子叶植物茜草科巴戟天的干燥根。根呈扁圆柱形,略弯曲。产于广东、广西、福建等地。全年可采,晒干,或再经蒸透,除去木心,切段生用。缠绕藤本。叶对生,膜质,长圆形,先端尖,背脉及叶柄被短粗毛;托叶干膜质。花序头状,有花2~10朵,生于小枝端或排成伞形花序,花梗被毛;萼管半球形,先端不规则齿裂;花冠白色,喉部收缩,4裂;雄蕊4,花丝短;子房下位,4室,花柱细短,2深裂。聚花果常单个,近球形,每室一种子。花期4~6月,果期7~1l月。生于山谷、溪边或林下。主产广东、广西;有栽培。

禁忌人群 津液衰少,血虚、阴虚等慎食。

适宜人群 一般人群均可食用。

巴戟天的功效与作用
味甘、辛,性微温。能补肾阳,强筋骨,祛风湿。主治肾虚阳痿,不孕;风湿痹痛,腰膝酸软,步履艰难。

巴戟天的营养价值 天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。  

巴戟天的食用方法 用时润透或蒸过,除去木质心,切片或盐水炒用。

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