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首页 > 食材 > 桑白皮
桑白皮 桑白皮,为双子叶植物桑科桑的根皮。冬季采挖.洗净,刮去表面黄色粗皮,纵向剖开皮部,以木锤轻击,使皮部与本部分离,剥取皮部晒干。 

禁忌人群 气虚便溏者忌用。

适宜人群 1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。 2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。 3、视力衰退有老花趋势者。 4、有心脏病、动脉硬化症状的人群。 5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。 6、需防治糖尿病合并症的患者。

桑白皮的功效与作用
桑白皮,味甘,性寒;归肺经。泻肺平喘,利水消肿。用于肺热喘咳,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿。

桑白皮的营养价值 含伞形花内酯、东莨菪素,黄酮成分桑根皮素,桑索、桑色烯,环桑素、环桑色烯等。

桑白皮的食用方法 合欢花适合单泡,可和冰糖、蜂蜜共同冲泡,不适宜搭配其他花茶。

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