适宜人群 一般人群均可饮用
橙汁的功效与作用
功效作用方面,柑橘类水果汁,特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能。此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。
橙汁的营养价值 橙汁是指用橙子为原料榨成的饮料,可以直接饮用,也可以冷藏或是添加一些辅料调味饮用。橙汁中富含维生素C,是日常生活中很受欢迎的一种饮品。但是喝橙汁要注意,一定要尽快饮用,因为维生素遇到空气之后就很容易挥发,无论是榨的橙汁还是买的橙汁饮料都不能避免这一现象,因而久置后的橙汁就相当于一杯糖水,反而不利于健康。
橙汁的食用方法 直接饮用
相宜 | 暂无 |
相克 |
橙汁+海鲜:海鲜中含有五价砷化合物,橙汁富含维生素C,同食会产生“砒霜”,可让人中毒。 橙汁+猪肝、牛奶:猪肝、牛奶会将橙汁的维生素氧化,降低人体吸收率。 |