适宜人群
一般人群均可食用
芦柑的功效与作用
芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
1.VC和柠檬酸含量丰富,可以美肤、解乏。
2.果肉表面薄皮富含膳食纤维、果胶,有润肠、降胆固醇的作用。
3.含有橘皮苷成分,能增强血管韧性,保护心脑血管的健康。
4.另外,据研究表明,多食柑橘有抵御癌症的功效。
芦柑的营养价值
1. 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑的食用方法 剥皮生食,或绞汗取液饮。
相宜 | 暂无 |
相克 |
芦柑+海鲜:果酸作用于蛋白质,阻碍蛋白质的吸收,降低营养价值。 芦柑+牛奶:果酸与蛋白质相互作用,影响消化吸收,喝奶前后勿吃橘子。 |