鲮鱼的功效与作用_鲮鱼的营养价值_鲮鱼怎么吃才健康-有问必答网

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首页 > 食材 > 鲮鱼
鲮鱼 鲮鱼,身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝。口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物。在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。此外,它的鳃耙排列较紧密,还可兼营滤食方式,能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。

适宜人群 一般人都可食用。特别是体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。

鲮鱼的功效与作用
鲮鱼中富含蛋白质、VA、VE等维生素,以及钙、钾、磷、硒、镁等人体必需的矿物元素,主要功效有:
1.对营养不良、体弱多病的人有滋补作用。
2.有利于促进血液循环,改善气血不足的症状。
3.对小便不利、膀胱热结的症状有一定疗效。
4.能防治肝硬化,改善肝功能。
5.能防治营养不良性水肿。

鲮鱼的营养价值 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。

鲮鱼的食物相克表
相宜 暂无
相克 暂无
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