适宜人群 一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
油面筋的功效与作用
油面筋富含蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、钾等微量元素。面筋是高蛋白食物，其蛋白质含量高出瘦猪肉、鸡肉以及豆制品，还含有钙、铁、钾等微量元素，主要功效有：
1.能增强食欲，开胃健脾，补充营养。
2.能促进血液循环，预防心血管疾病。
3.能缓解体内热量，防止中暑。
4.促进大脑发育，提高记忆力。
| 相宜 | 暂无 |
| 相克 | 暂无 |