适宜人群 一般人都可食用。
毛蚶的功效与作用 毛蚶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养元素，主要功效有：1.能促进血液循环，增强造血细胞功能，防治贫血。2.毛蚶肉质肥嫩，味道鲜美，能增强食欲。3.促进人体吸收，增强抵抗力。4.能化痰活血，消肿止痛。5.能保护肠胃功能正常运行，防治肠胃疾病。6.能抗肿瘤，调节免疫系统功能。
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