禁忌人群 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
适宜人群 一般人都可食用。
蛋糕的功效与作用
蛋糕的制作工艺和原料配方多种多样,但是主要的原料就是面粉、奶油、鸡蛋等。这些主要原料中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量最高,所以蛋糕是一种高热量的食品。体质虚弱、营养不足的人适合吃蛋糕,但是糖尿病人群应忌吃。
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