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首页 > 食材 > 休闲食品

休闲食品食材

巧克力
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,巧克力制作致可划分两部分,一为可可豆采收,二为可可豆制作烘焙:可可豆晒干储存后由……
巧克力的功效与作用      巧克力的营养价值
金枪鱼罐头
金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种,加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,品种有原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、……
金枪鱼罐头的功效与作用      金枪鱼罐头的营养价值
红豆沙
红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖,在中国南方、日本、朝鲜、越南、琉球、马来西亚等地也有红豆沙。日语称为“汁粉……
红豆沙的功效与作用      红豆沙的营养价值
大米粥
大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。……
大米粥的功效与作用      大米粥的营养价值
麦芽糖
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐……
麦芽糖的功效与作用      麦芽糖的营养价值
爆米花
爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,……
爆米花的功效与作用      爆米花的营养价值
奶糖
奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。 奶糖的平均含水量为5~8%,还原……
奶糖的功效与作用      奶糖的营养价值