乳糖不耐受症又被称为乳糖消化不良,是指食物中的乳糖难以被乳糖酶完全消化吸收而滞留在肠腔内引起一系列的胃肠道不良反应,典型临床症状表现为腹胀、肠绞痛、腹泻、呕吐等,引发该疾病的主要因素有两种,分别为先天性和后天性乳糖不耐受。

一、先天性因素
1、发育性乳糖酶缺乏:如果在胎儿发育时期乳糖酶活性较低,那么会导致体内乳糖酶不足,造成乳糖难以消化吸收而滞留在肠道中,在细菌的长时间分解下会转变成乳酸,破坏肠道的碱性环境,从而引发乳糖不耐受,使患者出现腹泻、呕吐、恶心等症状。
2、先天性乳糖酶缺乏:属于一种比较罕见的疾病,是由于常染色体隐性遗传所致,患者会因此引发终生乳糖酶缺乏症,从而对乳糖不耐受。
3、迟发型乳糖酶缺乏:患者在婴儿时期的乳糖酶含量处于正常状态,可以一定程度上消化吸收摄入的乳糖,但随着年龄的增长,患者可能会出现乳糖消化吸收障碍,发生在亚洲人身上的概率较高,临床上认为可能与种族进化适应过程及遗传有关。
二、后天性因素
造成乳糖不耐受的后天性因素主要包括肠道感染以及营养不良,当细菌或病毒入侵而导致肠道炎症性感染时,可能会损害肠黏膜上皮细胞,从而造成患者出现乳糖酶缺乏。除此之外,蛋白质及微量元素缺乏也会使肠黏膜萎缩,导致小肠细胞代谢能力下降而出现该症状。