药物中毒是比较常见的,任何药物使用的时候不小心都可能会引起中毒,吃错药、过量用药、随意用药都会中毒。西药、中药、农药、老鼠药都是会引起中毒的药物。发生药物中毒后要及时处理,症状较轻的可立即饮用淡盐水催吐,不呕吐可多喝几次,如饮水无法引起呕吐,可通过饮用糖盐水促进药物排泄,症状较重的要进行洗胃、灌肠治疗。在经过专业的治疗之后,后期还要多吃可以解毒的食物,这样可以排出残留的毒素,生活中很多食物有很好的解毒作用,下面推荐几种。

1、蒲公英粥
患者要准备的食材有蒲公英和粳米。蒲公英可以用干的,也可以用新鲜的,把它洗净后切碎,然后入锅加水煎汤,滤去渣后把粳米加进去,小火熬煮到粳米熟烂,就可以食用,加入一些白糖调味也可以。最好是空腹食用。蒲公英有清热解毒的作用。
2、绿豆芽菜根汤
食材:绿豆芽、白菜根茎。做法:把白菜根洗净后切成片,绿豆芽也洗净,绿豆芽脱下的豆皮就是绿豆衣,有很好的食物清热解毒作用,所以不要扔掉,把所有食材一起入锅,加入水煮汤饮用。绿豆芽和绿豆一样,都有解毒作用,患者也可以直接煮绿豆汤喝。
3、菜花
菜花是我们经常吃的蔬菜,它有清洁血管的作用,中毒者经常食用可以帮助消除残留的毒素,菜花可以炒着吃,也可以洗净和鸡蛋或者猪肉一起煮汤,患者每天可以多次食用。
4、猪血
猪血有很好解毒、排毒作用,而且它还可以清肠通便。所以中毒的患者在治疗之后可以多吃猪血,猪血最好的食用方法就是和蔬菜一起煮汤,患者可以根据自己的饮食习惯选择各种蔬菜搭配猪血食用。
药物中毒后要选择有解毒、排毒、利尿、清理血液等作用的食物食用,如南瓜、绿豆、花椰菜等,这些食物对药物中毒有很好的辅助治疗效果,药物中毒患者在后续的饮食调养方面要注意,可适当多吃清肠排毒的食物。