甲型肝炎患者需要禁忌哪些食物

在临床上，患有甲型肝炎的患者，很多都会反复发作，一方面可能是患者选取的医院不正规，治疗不够彻底造成的。另一方面则是治疗之后没有做好相应的保健工作。今天，小编就为大家详细讲解一下甲型肝炎患者在治疗之后，饮食上需要禁忌的一些食物。

1.肝炎与羊肉、狗肉、鸽肉

肝炎患者吃了羊肉、狗出会使病情加重。另外，鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃，这已被临床所证明。

2.肝炎与蛋黄

虽然蛋黄所含的营养成分较多，但肝炎患者食用蛋黄会大大加重肝脏的负扔，极不利于肝炎患者的康复。这是阅为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，而脂肪和胆同醇都需在肝脏内进行代谢，因此，肝炎患者忌吃蛋黄。蛋清中含有胆碱、蛋氨酸等具衬阻止脂肪在肝脏内堆积、储存的作用.有利于肝功能的恢复，肝炎病人以食用蛋清为宜。

　3.肝炎与高脂食物

肝炎患者不宜多吃高脂肪和高胆固醇食物。因为高脂肪可使肝中脂肪堆积形成脂肪肝。同时对于含胆固醇较高的鱼子、蛋黄、猪肝、猪脑等应限制食用。

4.肝炎与生姜

生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉c变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄榜素能使肝炎患者的肝细胞发生坏死、变性以及炎症浸润、间质组织增生，从而使肝功能失常。肝炎患者如果食用生姜，不但不能使肝脏病变早期恢复，反而会使病情进一步恶化。因此，肝炎患者忌吃生姜。

看了上面专家的讲解，您对甲型肝炎患者需要禁忌的食物有了一个详细的了解吧，由于文字的描述有限。您如果对甲型肝炎这种疾病比较感兴趣，想了解更多关于此病知识的话，您还可以点击网站上关于甲型肝炎方面的其它文章来阅读，相信可以让您更全面的了解甲型肝炎这种疾病。

审编医生

戚敬虎肝病科 副主任医师 医院：山东国欣颐养集团枣庄中心医院

主治疾病：各类肝脏疾病的诊疗，常见病毒性肝炎、药物型肝炎、脂...详情>