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假性黄疸顾名思义就是并非真正的黄疸，并不是血清胆红素增高所引发的黄疸，而是血清胡萝卜素增高所造成的，假性黄疸在饮食方面需要注意的地方比较多，通过饮食调理可加快病情的恢复，下面就将假性黄疸饮食注意三个方面为大家做介绍。
什么是假性黄疸
假性黄疸是指服用药物，或者是摄入了过多胡萝卜素，或脂肪色素在皮肤粘膜沉积所引发的黄染，通常情况下病人不会出现浑身没劲，不想吃油腻食物，尿色发黄，有陶土色大便，消化性出血等方面的症状表现，从体征上来看通常手掌、足底、黄染是主要的特征。
假性黄疸病人饮食注意事项
第一、不要吃含有胡萝卜素丰富的食物
假性黄疸之所以会形成，很多时候和人们摄入过多的胡萝卜素食物有非常密切的关系，所以当出现假性黄疸这种情况之后，最为主要的就是要首先停止含有胡萝卜素比较丰富的各种食物，特别是我们经常吃的胡萝卜、南瓜、柑橘、木瓜、西红柿等，这些食物短暂停止之后，往往假性黄疸能够慢慢的消退，甚至完全消失。
第二、多喝水
水是生命之源，对于患有假性黄疸的病人来讲，平时务必要注意多喝水。多喝水，体内水分含量比较多，会增加尿量，所以能够加快血清当中胡萝卜素被排泄掉，也有助于让假性黄疸尽快恢复。
第三、饮食清淡，不要吃油腻的食物
假性黄疸的病人平时务必要注意清淡饮食，可多吃一些水果蔬菜，但对于油腻、辛辣、刺激性的食物应该少吃或不吃，不然会影响到营养物质的吸收。
通常情况下，绝大多数假性黄疸病人调整饮食之后，病情能得到一定的控制，不过对于黄疸比较严重的，还可以进行维生素b12肌注，每天或隔一天一次以加快黄疸的消退，一般在2~5周之内可完全消退，不会留下后遗症。
