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孕妇可适量吃自家腌制的萝卜干与咸菜,但不宜多吃。
萝卜干和咸菜能促进胃液分泌,调节胃肠功能,使消化速度增快,帮助孕妇提升食欲,因此,可适量摄入,对身体有好处。但不建议多吃或长期食用。因为萝卜干、咸菜经过了晾晒和腌制,放置时间过久,含有大量亚硝酸盐,有致癌风险。
此外,萝卜干和咸菜含有的盐分较多,一次性进食过多,易诱发口渴,需大量饮水解渴,当孕妇体内水分、盐分积聚过多,无法及时排出时,便易导致高度水肿。因此,建议孕期多注意饮食均衡,合理搭配。
建议孕妇平时多吃新鲜蔬果,补充身体所需的维生素及微量元素。身体状态良好时,可适当进行体育锻炼,增强体质。另外,还应学会放松心情,不可长时间维持焦虑、紧张等心理。